Aan de bar in het chocoladelab omringt door inspirerende invulboeken van Elma van Vliet, lekkere ingrediënten (zoals gevriesdroogd fruit van biologische oorsprong) voor in en op chocolade creaties, chocolade drops in diverse smaken en prachtige mensen zit ik in het chocoladelab in Amsterdam. We praten over ‘haast’,’het dagelijks leven’, tijd, tijd die er niet is, of eigenlijk tijd die we...
lees verder